這麼高檔的鐵板燒怎麼吃得起呢?
謝謝腫瘤消融醫學會請我們工作人員這一頓啊(笑
這是位在中山北路上晶華酒店裡的Robin's鐵板燒
當晚我們在專屬的包廂用餐
服務生會一一詢問每個人喜愛的餐點以及附餐,很多選擇
上菜了上菜了~~~~
餐前麵包
熱騰騰的大蒜麵包,外酥內軟,香味撲鼻啊
重點是可以續耶! 但我們知道後面一定會吃不完,所以只吃了一次
小前菜:巧克力佐鮮菇 , 沙拉
甜的鹹的一起吃不會很奇怪嗎?
不~會~ 而且還非常好吃
發明這種吃法的人真的好厲害喔
龍蝦濃湯 奶油蘑菇湯
我點的是奶油蘑菇湯,一入口就知道這是燉了很久的高湯,不像外面用湯塊泡的
而喝龍蝦濃湯的人也說很鮮美(但好像鹹了一點),整體上來說是滿好喝的
熱前菜:太平洋明蝦 , 加拿大干貝佐蜂蜜芥末醬
鮮美漂亮的蘆筍配上甘甜的干貝
再加上頗有嚼勁的新鮮蝦肉沾蜂蜜芥末醬
吃起來真是過癮
這是什麼呢? 這是待會重頭戲的佐料喔
連佐料都擺盤的那麼整齊乾淨,好講究
活蹦亂跳的大龍蝦竟然活生生的在我們眼前被剖半,剖半後腳還在動(驚
太平洋龍蝦
我覺得這是今日最值得吃的
龍蝦肉很Q,師傅時間抓得剛剛好
不加任何調味料,直間吃它的鮮味就好滿足
肋眼牛排
皮脆肉嫩,美味的沒話說
配料有乾蒜片,還有自製的大蒜奶油醬
每日鮮魚
今天的魚是鱈魚
師傅香煎的技巧 + 特製的醬料
把平淡無奇的鱈魚變的如此美味
吃好多了喔! 你以為這樣就沒了嗎
那先來品品酒休息一下聊個天吧
消化一下,準備繼續上菜囉~
經典炒飯
Wow~~~~ 在鐵板上炒出來的蛋炒飯怎麼那麼好吃
配料其實只是家常的培根末,蔥,蛋,還有好碎好碎的紅蘿蔔(我無法挑了)
雖然說其實已經吃不太下
但是這就要熱騰騰的才好吃啊
飯粒粒分明,軟硬適中,我超愛
時蔬:地瓜 , 絲瓜 , 甜筍
吃了一堆肉,總要吃點蔬菜平衡一下吧
不要以為這樣的蔬菜已經被吸乾了汁水
完全沒有耶! 絲瓜和甜筍的水分完全被鎖在裡面,而地瓜也很香甜
~甜點時間~
香煎起司蛋糕佐抹茶冰淇淋 , 焦糖奶油醬之香煎香蕉佐香草冰淇淋
這個cheese cake是我吃過最好吃的
外皮是熱的,脆脆的,可是裡面的cheese完全入口即化,而且不會過甜過膩
噢! 忘記附上今日的好東西們之一,嘿嘿
晶華酒店 ROBIN’S鐵板燒
地址 台北市中山北路2段39巷3號2樓
電話 02-25238000 #3930
營業時間 12:00~14:00 , 18:00~22:00